炊飯器で美味しい豚の角煮を時短レシピで作ってみました

豚皮付きバラかたまりを茹で余分な脂を落とす。

冷凍のかたまり肉を解凍せず、そのまま湯がきます。

湯がいた肉を取り出し、フォークで穴を開け味を染み込み易くする。

かたまり肉を食べやすい大きさにカットする。

大ぶりにカットして食べ応えを出します。

煮物のたれ200ml、水600ml、白ネギの青い部分を炊飯器に入れる。

煮物のたれは業務スーパーのものを使用しました。

これ1本でしっかりと味が決まります。

炊飯器のスイッチをオン。

あとは待つだけです。

約1時間で煮込み完了。

ネギを取り出し鍋に移して汁を煮詰める。

程良く汁が煮詰まれば完成。