
業務スーパーのえびフリッター。
さっと油で揚げるだけで、立派な一品になります。
揚げ調理済みなので、ノンフライヤーでヘルシーに食感を損なわずに調理する事が出来ます。
このえびフリッターを使ってエビマヨを作ってみました。
材料
- えびフリッター 1袋
- マヨネーズ 50g
- ケチャップ 5g
- 砂糖 ひとつまみ
手順
えびフリッターをたっぷりの油で揚げる。


カラッと綺麗に揚がりました。
しっかりと揚げ油を切ります。

マヨネーズ、ケチャップ、砂糖を入れ、えびフリッターに絡める。
温かいうちのほうが綺麗に絡まります。

器に盛って完成。
マヨネーズ&ケチャップの酸味と甘みがえびフリッターにコクを与えてくれます。
ご飯のおかずにも、ビールのお供にも、どちらにもよく合います。
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