
スーパーで豚足が「買ってくれ~」と、おいでおいでをしていたので買ってきました。
炊飯器で豚足煮込みを作ってみました。
材料
- 冷凍豚足 500g
- 煮物のたれ 200ml
- すりおろし生姜 大さじ1杯
手順

炊飯器に豚足を入れる。ボイルはせずに冷凍のまま作ってみました。

業務スーパーの煮物のたれ200ml、水400mlを入れる。

業務スーパーのすりおろし生姜を大さじ1杯入れる。

炊飯スイッチをオン! あとは待つだけです。

約1時間で煮込みが完了します。


鍋に移して煮汁を煮詰めて完成。
しっかり味も染みてプルプルに仕上がりました。
せっかくなのでバーナーで炙って焼き目を付けてみました。
お酒のお供には最高じゃないでしょうか。
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