ゼロから作ると結構手間のかかるロールキャベツも、業務スーパーの冷凍総菜を使えば簡単に作る事が出来ます。
材料(4人分)
冷凍ロールキャベツ 1袋
玉ねぎ 1個
人参 1本
コンソメ 大さじ2
水1000ml
冷凍ロールキャベツはかんぴょうなしのモノを使用しました。
煮込むだけで美味しいロールキャベツが出来上がります。
スープにはコンソメを使用。
1kgなので贅沢に使う事が出来ます。
粉末なのでサッと溶けて使いやすいです。
手順
①鍋に水1000mlを入れる。
②コンソメを大さじ2杯入れ火にかける。
③玉ねぎと人参を一口大に切り鍋に入れる。
④冷凍ロールキャベツを入れ煮込む。
出来れば一度煮込んだものを冷ますと味が入り、キャベツも柔らかくなります。
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