あったかヘルシーなロールキャベツが片手間で作れます！

ゼロから作ると結構手間のかかるロールキャベツも、業務スーパーの冷凍総菜を使えば簡単に作る事が出来ます。

材料（４人分）

• 冷凍ロールキャベツ　1袋
• 玉ねぎ　1個
• ニンジン　1本
• コンソメ　大さじ2杯
• 水　1000ml

冷凍ロールキャベツはかんぴょうなしのモノを使用しました。

煮込むだけで美味しいロールキャベツが出来上がります。

スープにはコンソメを使用。

1kgなので贅沢に使う事が出来ます。

これ一袋で100人分コンソメスープを作れます。

粉末なのでサッと溶けて使いやすいです。

手順

①鍋に水1000mlを入れる。

②コンソメを大さじ２杯入れ火にかける。

③玉ねぎと人参を一口大に切り鍋に入れる。

④冷凍ロールキャベツを入れ煮込む。　

煮込んだものを一旦冷ますと味が入り、キャベツも柔らかくなります。

ロールキャベツは、キャベツの葉が肉のうまみを吸い込み、柔らかくなります。

煮込むことで時間が経つほど味が深まるので、翌日食べても美味しいです。