ポテトサラダって地味に面倒ですよね？
ジャガイモの皮をむいたり、蒸かしたり、マッシュしたり・・・。
真面目に作ると結構時間がかかるメニューじゃないでしょうか。
そんなポテトサラダを５分で作る事が出来るレシピを紹介します。
材料（4人分）
お湯だけでマッシュポテト プレーン 90ｇ
きゅうり 1本
ベーコン 3枚
マヨネーズ 180ｇ
カルビーから発売されている、お湯だけでマッシュポテト プレーン。
「じゃがりこ」にお湯を注いでマッシュポテトを作る裏ワザが有るくらいなので、カルビーさんから発売されていても不思議ではないですね。
パッケージにも表示されていますが、皮むき、ふかし、マッシュの工程が不要なので、圧倒的に時短になります。
手順
①ボウルにお湯だけでマッシュポテト プレーン 90ｇを計ります。
②お湯360ccを注ぎよく混ぜる。
しっかり混ぜないと粉っぽさが残ってしまうので注意が必要です。
③ベーコンを食べやすい大きさにカットしフライパンで軽く焼く。
今回はベーコンを使いましたが、ハムでも魚肉ソーセージでもお好みのもの入れて下さい。
④きゅうりを輪切りにします。
お好みで塩もみをして下さい。
今回はそのままポテトサラダに入れました。
⑤ボウルにベーコン、きゅうり、マヨネーズ 180ｇを入れよく混ぜます。
⑥塩コショウで味を調えて完成です。
たった5分で本格的なポテトサラダが作れます。
信じるか信じないかは、あなた次第です。(笑)
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