スキレットで作る業務スーパーの石焼きビビンバ

業務スーパーのビビンバ。

6種類の具材が入って、ご飯と混ぜるだけで美味しいビビンバが出来ます。

このビビンバをスキレットを使って石焼きビビンバ風に仕上げてみました。

材料（1人分）

• 6種類の具材入りビビンバ　100g
• ご飯　200g
• 卵　1個
• 豚のこま切れ　100g
• 焼き肉のたれ　適量
• バター　10g
• ごま油　10g

手順

スキレットにごま油を入れる

スキレットにごはんを盛る。

ビビンバを盛る。

焼き肉のたれで味付けした豚こま肉を盛る。

生卵を盛る。

バターを盛る。

火にかけて、すべてを混ぜ合わせて完成。

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、バターがアクセントになってビビンバにコクを与えてくれてます。

スキレットなので最後までアツアツのまま食べる事が出来ます。

今回使用したスキレットは一時期話題になった、ニトリ製のスキレット「ニトスキ」です。