
業務スーパーの和風鶏もも唐揚。
ジューシーな鶏もも肉を、しょうゆやショウガで味付けした唐揚です。
揚げ調理済みなので、ノンフライヤーで余分な油を落として、ヘルシーに仕上げる事が出来ます。

中華甘酢あん。
一本あると料理のバリエーションが広がります。
酢豚や肉団子など本格的な中華料理に仕上がります。
材料
- 和風もも唐揚 250g
- 中華甘酢あん 適量
手順

和風鶏もも唐揚をノンフライヤーで加熱調理する。
余分な油を落としてヘルシーに仕上げていきます。

加熱調理が完了したらフライパンに移す。
ノンフライヤーで油を落としたので、ここでは油は引かずに弱火で加熱していきます。

フライパンに火を入れ、中華甘酢あんを和風鶏もも唐揚にかけ絡める。
中華甘酢あんが焦げないよう弱火で加熱しながら絡めていきます。

中華甘酢あんが絡まったら完成。
和風の唐揚がしっかりと中華風に仕上がりました。
甘酸っぱい中華あんが後を引きます。
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